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どんな有名シェフの料理でもお母さんのつくる
「ごはん」にはかないません。
それは愛情という魔法のスパイスがかかっているから!
でも最近のお母さんは何かと忙しい。
「家族のために」という想いはあっても時間がない。
安心できる確かな素材でおいしくて、体にいい旬のメニューが盛りだくさん。
好きな料理が食べたい量だけ食べられる。
もちろん店は環境への気配りも怠らない。
しかも心のこもったサービスで居心地満点!
そのうえ値段もお手ごろ。
「そんなレストランがあったら家族みんなで毎日でもかよいたい」
だれもがそう思うに違いありません。
「ティア」にはそれが全部ありました。
「ハイ、納豆ごはんの出来上がり。温かいうちにお召し上がり下さい」
キッチンからの声に誘われて、ついお皿を持って腰が浮きます。
ごはんですよーというお母さんの呼ぶ声に
一目散に食卓へ向かう子どものように。。。
ティアは安全な食材を提供する人、料理をする人、接客をする人、
すべての人が想いをひとつにしてつくりあげた
「理想のマイキッチン」「お母さんのレストラン」
キビキビと動くスタッフの心からの笑顔、それがごちそうの仕上げです。 |